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2009/02/11.Wed

ティーオランジェ

休日は早起き,PCに向かってます。

ブログの更新のため! だけでなく,PCで仕事の文書を作ったりしていたんですよね トホホ・・・

平日はどうしても起きられません。疲れがたまってしまい,早起きする気力がないので><
休みの日に早起きして,できることをしています。
だんだん寒くなくなってきたので,がんばります!


さて,今年初めてのABCクッキング~

せめて月1ペースでも通いたいのですが・・・。
時間確保は難しいですね(涙)

今回のパンは「ティーオランジェ」

名前のとおり,紅茶の茶葉をパン生地に混ぜて,オレンジピールを巻き込んだパンです。

紅茶はアールグレイ。とってもいい香りです。

よっちは最近,紅茶が好きです。

以前はコーヒーも大好きだったのですが,乳腺症がわかってから,コーヒーはあまり飲まなくなりました。

それに冷え症だし,のどが弱くかぜをひきやすいので(この冬だけで3~4回かぜひいてるかも・・・)
紅茶はまさに,冬の飲み物としてはうってつけ。

そろそろ切らしてきたので,新しいものを買いに行かなきゃ



パン生地に茶葉が入ると,香りはすこし飛びますが,ちょっぴり風味が残っていい感じでした。
私としてはもうちょっと強くてもいいかなぁ。


2009.2.7 ティーオランジェABC


アイシングがイマイチ
腕を磨かないと


ABC | Comments(2) | Trackback(0)
Comment
かわいいパンv-354
美味しそうな焼き色だし
アイシングもきれいですよ~~。

なんか、オランダの木靴を思い出すなぁ。
ハウステンボスとかのお土産のv-398
ぎゅうさん♪

いやいや,恐縮いたしますi-229

なるほど,オランダの木靴!!!
そうきたかっ!! なんだか,名前も関係あるように思えてきた・・・(笑)

ホントは,オレンジの・・・なのにね。


そうそう,ぎゅうさん。ちびぎゅう子ちゃんのつぶやき,シリーズ化?!
楽しみにしていますよ^^

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