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2008/01/19.Sat

べーぐる

先週は,今年のパン初焼き。
ベーグルを作りました。

全粒粉入りで,シンプルなパンです。
成形の仕方もいろいろで,普通の円形,2回結んだもの,ウインナーを巻いたものを作ってみました。


20080119061658.jpg


もちろん,朝ごはんに登場。
BLTサンドにしましたよ~。

パンづくり♪ | Comments(3) | Trackback(0)
Comment
こちらも遅くなりましたが今年もよろしくお願いします♪

実は私のオーブンレンジ。天板がついてないんです。
なので、購入しようかまよっています。2000円ぐらいなんだけど
なんだか悩んじゃって。。。
(持たない暮らしを読んだすぐあとってこともあり。
はまったら怖いなーというヘンな恐怖心もあり。笑)

ちょっとした簡単なパンを焼いてみたいんですよー。
やっぱり買っちゃおうかな。^^(もう半年ぐらい悩んでるし。爆v-313

全粒粉入りのパンって、すごくおいしそうにみえますー。
たぶん私食べたことないんですよ。笑
ウインナー入りのがいいなー♪
小腹が空いた時にぱくっといけそうです。^^
今さらですが、あけましておめでとうございます(笑)

ベーグル、おいしそうですね~♪
前から、一度作ってみたいと思いつつ、なかなか手が出ないベーグル。
今年こそはチャレンジしようと決意を新たに・・・できるかな?(汗)

特に、ウインナー巻いたのがおいしそう。。。
んーーーー、食べたいっ!

今年も、おいしいパンやお菓子の写真、楽しみにしています。
あ、もちろん。
カワイイ娘さんの写真もねi-236
今年もよろしくお願いします。
おそくなってごめんなさい
保育園に迎えに行くと,娘が「ZZzzz-。-」
昼寝もせず,遊び徹して夕方寝てしまったそうで。。。
家に着いてもグーグーです(笑)

ということで,お返事が書けます(嬉)


およさんへ

さんざん悩んだ末の買い物はよしとしましょう!!
(と言って,仲間を増やす・・・)
天板があると,便利ですよね。
グラタン作ったり,鶏肉や野菜もオーブンで焼くと,また一味違った料理になるし。
でもやっぱり我が家では,パン作りが主ですね。
最近は,寒くて出番が少ないですが・・・^^;

「持たない暮らし」本屋さんになくて,代わりに「片付けのコツ」を買って読んでいます。
のんびり気楽にいこうと思います。
それから,全粒粉ですが,最近はそれよりも胚芽のほうが好きです。
何より風味が良くて,栄養もバツグンで美肌にも効果あり?!
パン生地に混ぜてもよし,ヨーグルトなどにトッピングしてもよし。
おススメしまーす!!



しのさんへ

今年もよろしくお願いします。
しのさんなら,ベーグルだったら朝飯前かも。
茹でるのがちょっとメンドウ・・・かもしれませんが,
時間も短いし,何よりできたては美味しい♪
クックパッドで検索して,「つくれぽ」とかを読んで美味しそうだなぁと思ったレシピを選んで作っています。
ウインナーに巻いたのはオススメですよ!
生地は全部一緒なので,お好みでアレンジしてみてくださいね~。

しのさんのお料理アップも楽しみにしています!

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