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2010/10/08.Fri

圧力なべ活用! 豚の角煮

9月はクッキングに行く余裕もなく過ぎていきました。

娘のお弁当も写真撮らなかったし!!

何かとあわただしく過ぎていきます。


仕事に復帰して丸4年過ぎました。いまだに家庭との両立が・・・うまくいっているのかどうか。

毎日、目の前のことをやっているような感じです^^


そんな中での楽しみといえば、やっぱりクッキングです。

10月は圧力なべ活用のメニューで、豚の角煮・肉みそなどを作りました。

角煮目当てでしたが、黒米ごはん、肉みそがお気に入りになりました。


201010ABC.jpg
TS3S0334_convert_201010ABC.jpg


他にも、ふわふわ卵のあんかけ、なめらかプリン、肉みそと一緒に野菜サラダという豪華メニュー


お~~いしくいただきました!!


今回使った圧力なべは、T-falの圧力なべ。

これがまた便利な圧力なべです。家にあるものより、さらに短時間で料理が出来ます。

(家のは、加圧時間は短いけどピンがおりてふたを開けられるまでが長い!!)

圧力なべは買いなおすわけにいかないのですが、フライパンはABCの影響でT-falを使っています。

調理器具も、良い物を使うと料理も楽しくなりますね!
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