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2010/03/28.Sun

お赤飯

1か月ぶりにABCクッキングに行きました。

今回は、蒸籠で蒸す「お赤飯」

もっちりとした食感がとてもよくて、おいしいランチになりました。


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お赤飯と、わけぎのぬた、鯛のかぶら蒸し、はまぐりのお吸い物、あんこパイの5品です。

いつもですが、「おいしい!」の一言です。

今回、偶然ご一緒した方と私と2人で忙しかったです。
洗いものも多くて調理しては道具洗い、調理しては道具洗い、の繰り返しで結構大変でした。

しかし、2人妙に意気投合して、とても楽しい時間を過ごせました。
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